Description
PREPARATION A BASE D’OLIVES NOIRES
Recette traditionnelle de préparation à base d’olives noires, réalisé dans le laboratoire de notre ferme de manière artisanale.
A base d’ingrédients naturels. (recette végétalien, vegan)
A tartiner en toasts pour l’apéritif ou en accompagnement de vos recettes.
INGRÉDIENTS:
Olives noires 65%, câpres, huile d’olive vierge extra, ail, sel, poivre, aromates.
verrine de 140 ml soit 100 g
Après ouverture, à conserver en froid positif 4°C à consommer dans les 3 jours.
Conseils gastro.
- Pour une entrée raffinée, des croûtons grillés et aillés, tartinés de tapenade posés sur un lit de mesclun vinaigré.
- La fougasse à la tapenade
- En amuses bouche
- Embellir des pâtes fraîches
- On peut la mettre dans de nombreux plats
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