Description
Ail des Ours – Egalement appelé ail sauvage
La saveur printanière par excellence
RECOLTE 2024
L’ail des ours est de plus en plus convoité en cuisine, elle pousse dans les sous-bois dès début Mars.
Autrefois considérée comme une plante magique, elle possède toute les propriétés de l’ail cultivé.
Poids net: 100 g
Ingrédients : ail des ours frais, huile d’olive, sel.
Prêt à tartiner en toast.
J’ajoute mon grain de sel :
- Truite farcie à l’ail des ours
- Tagliatelles fraîches au saumon et ail des ours
- légumes à l’ail des ours
- tarte à l’ail des ours
- A consommer en salade, dans vos viandes, avec vos poissons, en vinaigrette, en tartinable.
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Vous pouvez retrouver ce produit sur Grenoble. Magasin de producteurs