Description
ATTENTION !
Les escargots sont de retour en stock très limité
Aux plaisirs des gourmets !
Une délicieuse sauce tomate faite maison, 24 escargots moyens tendres et savoureux.
Une expérience gastronomique avec nos recettes d’escargots, à servir en un tour de main.
Pour un apéro gourmand, cette recette surprendra vos invités.
Idéal tel que à température ambiante, ouvrir la verrine et servir tel que,
ou à réchauffez, facile, rapide et délicieux, sur des pâtes (Spaghetti aux escargots), , une pizza Bourguignonne, doux au piment d’Espelette, pour une recette beaucoup plus épicé choisir escargots sauce Salsa.
Ingrédients : Escargots Hélix Aspers Maxima, de notre élevage, tomates, oignons, ail, piment d’Espelette, sel, poivre
sans conservateurs, ni additifs, ni correcteur d’acidité
Conservation:
Conservez-les jusqu’à la date d’expiration inscrite sur l’emballage.
Bienfaits pour la santé:
Les escargots contiennent 70 calories par portion de 100g. Ils sont particulièrement riches en protéines.
Les escargots sont également une excellente source de
- Magnésium
- Omégas 3
- Calcium
- Vitamines C
ETYMOLOGIE:
L’escargot est un mollusque de la classe des gastéropodes, de gaster qui signifie “estomac”, et de podos, “pied” .
Un gastéropode est donc un animal qui marche sur son ventre… Quant à l’escargot, son nom est issu du provençal escargol ou escaragol.
J’ajoute mon grain de sel :
Escargot…
Un mot plein de souvenirs, surtout si l’on a eu la chance de vivre son enfance à la campagne. Enfants, les jours de pluie, partir à la chasse aux escargots, c’était presque l’aventure. Un bâton dans la main, un panier dans l’autre, c’était à celui qui connaissait les bons coins et qui ramènerait le plus d’escargots.